Ürün Geliştirme, yeni oluşturulan veya yeni markalaştırılan ürünlerin kavramsallaştırma, tasarım, geliştirme ve pazarlama adımlarını içeren dizidir. Ürün geliştirmenin amacı, değişmekte olan piyasa şartları, tüketici talebini karşılamak, ürünün ya da markanın rekabetçi konumunu korumak ve pazar payını arttırmaktır. Her ürünün hedef aldığı bir müşteri kitlesi vardır. Bu yüzden bir ürün için hedef pazarı tanımlamak ürün geliştirme sürecinin erken aşamalarında gerçekleşmesi gereken kritik bir bileşendir.